แม้เราจะไม่ระมัดระวังไม่ให้ลูกๆ กินอาหารที่มีรสจัดเกินไป แต่บางครั้งเมื่อกินอาหารร่วมกันลูกๆ อาจเผลอตักอาหารรสจัดไปกินก่อนเราจะทันได้ห้าม

คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจแก้ไขปัญหาด้วยการให้กินน้ำอึกใหญ่ แต่รู้หรือไม่ว่ามีวิธีที่ง่ายกว่านั้น

หากเผลอกินของเผ็ดเข้าไปให้แลบลิ้นแล้วปล่อยให้น้ำลายๆ ไหลออกมาก็สามารถแก้เผ็ดได้ เพราะอาการเผ็ดไม่ใช่รสชาติ แต่เกิดจากสารแคปไซซินในพริกที่เข้าไปทำปฏิกิริยากับต่อมรับรสที่ลิ้น ซึ่งน้ำลายสามารถชะล้างสารตัวนี้ออกไปได้

 

อย่างไรก็ตามหากคุณพ่อคุณแม่ต้องการแก้อาการเผ็ดร้อนให้ได้ผลชะงัด สามารถให้ลูกดื่มนมเพื่อแก้เผ็ดร่วมหลังจากแลบลิ้นก็ได้

ADVERTISEMENT